5 Tempat Makan Kwetiau Sapi Legendaris di Jakarta untuk Menu Makan Siang yang Mengenyangkan
Wisatarakyat.com – Jakarta tidak hanya dikenal sebagai pusat bisnis dan hiburan, tetapi juga surga kuliner yang menyimpan banyak hidangan legendaris. Salah satu menu yang tetap memiliki banyak penggemar hingga sekarang adalah kwetiau sapi.
Hidangan berbahan dasar mie beras pipih ini menawarkan tekstur kenyal dengan perpaduan bumbu gurih yang khas. Saat dimasak menggunakan api besar, kwetiau menghasilkan aroma smoky atau dikenal dengan istilah wok hei, yang menjadi ciri khas kuliner Tionghoa dan Pontianak.
Bagi Anda yang sedang mencari rekomendasi makan siang di Jakarta, beberapa rumah makan kwetiau sapi berikut layak masuk daftar kunjungan. Selain terkenal karena cita rasanya, sebagian besar tempat makan ini telah beroperasi selama puluhan tahun dan tetap mempertahankan kualitas masakannya.
1. Kwetiau Sapi 78 Mangga Besar, Legenda Kwetiau Sejak 1973
Nama Kwetiau Sapi 78 Mangga Besar sudah sangat populer di kalangan pencinta kuliner Jakarta. Berdiri sejak tahun 1973, rumah makan ini dikenal sebagai salah satu pelopor kwetiau sapi khas Pontianak di ibu kota.
Keunggulan utama tempat ini terletak pada konsistensi rasa yang dipertahankan selama puluhan tahun. Kwetiau dimasak dengan teknik tradisional menggunakan api besar sehingga menghasilkan aroma asap yang menggugah selera.
Beberapa menu favorit pelanggan antara lain:
- Kwetiau Goreng Sapi
- Kwetiau Siram Sapi
- Kwetiau Bun Sapi
Harga: Rp50.000 – Rp80.000 per porsi
Alamat: Jalan Raya Mangga Besar No. 78D, Taman Sari, Jakarta Barat.
2. Kwetiau Sapi Aciap, Surga Kwetiau Smoky di Mangga Besar
Jika Anda menyukai aroma wok hei yang kuat, Kwetiau Sapi Aciap bisa menjadi pilihan yang tepat. Rumah makan yang telah beroperasi sejak awal 1980-an ini dikenal karena teknik memasaknya yang menghasilkan cita rasa khas dan aroma asap yang menonjol.
Selain rasa yang kuat, porsi daging sapi di tempat ini juga terkenal melimpah sehingga memberikan pengalaman makan yang lebih memuaskan.
Menu yang paling banyak diburu pengunjung adalah Kwetiau Siram Sapi dengan kuah kental yang kaya rasa.
Harga: Rp50.000 – Rp75.000 per porsi
Alamat: Jalan Raya Mangga Besar No. 35, Taman Sari, Jakarta Barat.
3. Kwetiau Sapi Hayam Wuruk 61, Porsi Besar dengan Rasa Konsisten
Bagi pencinta kwetiau dengan porsi jumbo, Kwetiau Sapi Hayam Wuruk 61 menjadi salah satu pilihan favorit. Nama restoran ini telah dikenal luas sejak era 1980-an dan hingga kini masih menjadi tujuan kuliner banyak orang.
Tekstur kwetiau yang kenyal berpadu dengan bumbu gurih manis khas menjadi daya tarik utama. Meski telah memiliki beberapa cabang, kualitas rasa yang ditawarkan tetap konsisten.
Menu unggulan yang paling sering dipesan meliputi:
- Kwetiau Goreng Sapi
- Kwetiau Siram Sapi
Harga: Rp50.000 – Rp80.000 per porsi
Alamat: Jalan Boulevard Raya Blok TN2 No. 31, Kelapa Gading Timur, Jakarta Utara.
4. Kwetiau Sapi Akhiang 79 Gajah Mada, Kuliner Klasik Favorit Pecinta Kwetiau
Kawasan Glodok memang terkenal sebagai salah satu pusat kuliner legendaris Jakarta. Salah satu yang paling sering direkomendasikan adalah Kwetiau Sapi Akhiang 79 Gajah Mada.
Nama “79” berasal dari perjalanan usaha keluarga yang telah berlangsung sejak akhir tahun 1970-an. Restoran ini menawarkan racikan bumbu yang kaya dengan aroma bawang putih yang kuat sehingga menghasilkan cita rasa yang khas.
Menu favorit pelanggan antara lain:
- Kwetiau Goreng Sapi
- Kwetiau Bun Sapi
- Kwetiau Siram Sapi
Harga: Rp55.000 – Rp80.000 per porsi
Alamat: Jalan Gajah Mada No. 202-203, Glodok, Taman Sari, Jakarta Barat.
5. Kwetiau Sapi Achai Daan Mogot, Porsi Melimpah dengan Daging Empuk
Berdiri sejak tahun 1994, Kwetiau Sapi Achai Daan Mogot menjadi salah satu destinasi kuliner yang banyak direkomendasikan bagi pencinta kwetiau sapi khas Pontianak.
Salah satu keunggulan restoran ini adalah kualitas daging sapi yang empuk serta porsi yang cukup besar. Tak heran jika banyak pelanggan setia yang kembali datang untuk menikmati menu andalannya.
Selain itu, rasa yang konsisten sejak awal berdiri menjadi alasan mengapa tempat makan ini tetap bertahan di tengah persaingan kuliner Jakarta yang semakin ketat.
Harga: Rp50.000 – Rp75.000 per porsi
Alamat: Jalan Daan Mogot KM 1 No. 67D-69D, Tanjung Duren Utara, Grogol Petamburan, Jakarta Barat.
Mengapa Kwetiau Sapi Tetap Menjadi Favorit?
Popularitas kwetiau sapi tidak lepas dari kombinasi tekstur mie beras yang lembut, potongan daging sapi yang gurih, serta teknik memasak menggunakan api besar yang menghasilkan aroma khas. Selain itu, hidangan ini juga cocok dinikmati saat makan siang karena cukup mengenyangkan dan tersedia dalam berbagai variasi, mulai dari goreng, siram, hingga bun.
Bagi pencinta kuliner legendaris, lima tempat makan di atas menawarkan pengalaman menikmati kwetiau sapi dengan cita rasa yang telah teruji selama puluhan tahun. Jika sedang berada di Jakarta, tidak ada salahnya memasukkan salah satu restoran tersebut ke dalam agenda wisata kuliner Anda.
Sumber : DetikFood
Baca Juga:
