Dari Sampah Menjadi Sumber Daya, Prodi Analisis Kimia SV IPB Dalami Teknologi Pengolahan Limbah

Wisatarakyat.com, BOGOR – Sampah tidak selalu berakhir sebagai sesuatu yang harus dibuang. Dengan pengolahan yang tepat, sisa makanan dapat menjadi kompos, plastik berpotensi diolah menjadi bahan bakar cair, dan material bekas tertentu masih dapat dimanfaatkan untuk mendukung pertumbuhan tanaman. Peluang inilah yang dipelajari oleh Program Studi (Prodi) Analisis Kimia, Sekolah Vokasi IPB University, dalam kegiatan observasi pengolahan dan pemanfaatan limbah di School of Waste Management (SWAM), IPB University, Rabu (14/10/2026).

Kegiatan ini merupakan bagian dari Program Pengabdian Masyarakat Terpusat dan Terpadu Tahun 2026 Prodi Analisis Kimia SV IPB. Melalui observasi langsung, peserta memperoleh gambaran mengenai berbagai pendekatan pengelolaan limbah, mulai dari pengolahan sampah organik hingga pemanfaatan kembali material yang selama ini kerap dianggap tidak berguna.

Salah satu teknologi yang menjadi perhatian adalah Komposter SABDO (Sebelas detik Aja Bio-Degradasi Organik), teknologi pengolahan sampah organik yang dikembangkan oleh Prof. Arief Sabdo Yuwono dari fakultas Teknik dan Teknologi IPB University dan Pendiri SWAM. Komposter ini menerapkan sistem aerobic static pile composting, yaitu pengomposan yang memanfaatkan oksigen untuk membantu penguraian bahan organik, dengan melibatkan larva Black Soldier Fly (BSF) sebagai agen biodegradasi.

Teknologi tersebut memperlihatkan bahwa pengolahan sampah organik dapat dirancang melalui sistem yang relatif sederhana, tetapi tetap memperhatikan proses biologis yang berlangsung di dalamnya. Berdasarkan informasi yang disampaikan di lokasi, proses pengolahan membutuhkan waktu sekitar dua bulan setelah bahan terakhir dimasukkan.

Selain teknologi tersebut, peserta juga mengamati komposter skala rumah tangga. Sistem ini dirancang untuk membantu keluarga mengolah sampah organik secara mandiri, dengan kebutuhan sekitar tiga kotak komposter untuk satu keluarga. Prosesnya berlangsung kurang lebih sembilan bulan, bergantung pada bahan dan kondisi pengomposan.

Dua pendekatan tersebut memberikan gambaran bahwa pengelolaan sampah organik dapat dilakukan pada skala yang berbeda. Pengolahan tidak harus selalu dimulai dengan fasilitas besar; kebiasaan memilah dan mengolah sampah dari rumah pun dapat menjadi langkah awal untuk mengurangi sampah yang dibuang.

Perhatian peserta juga tertuju pada teknologi pirolisis, yakni proses penguraian material melalui pemanasan dalam kondisi minim oksigen. Dalam pengolahan plastik yang diamati, bahan dipanaskan pada suhu sekitar 400 derajat Celsius. Uap yang terbentuk kemudian dialirkan ke tahap kondensasi untuk menghasilkan cairan yang berpotensi mengandung fraksi bahan bakar.

Teknologi ini membuka ruang diskusi mengenai kemungkinan pemanfaatan plastik yang sulit dikelola melalui cara konvensional. Namun, penerapannya tetap membutuhkan perhatian terhadap pemilahan bahan, pengendalian proses, keselamatan operasional, serta pengelolaan residu. Tidak semua jenis plastik dapat diperlakukan dengan cara yang sama; plastik PVC, misalnya, dikecualikan dari bahan baku proses yang diperkenalkan dalam observasi tersebut.

Bagi Prodi Analisis Kimia SV IPB, pengenalan teknologi pengolahan limbah memiliki relevansi dengan pemahaman mengenai sifat bahan, proses pengolahan, dan karakteristik hasil yang diperoleh. Observasi semacam ini juga memberikan kesempatan untuk melihat bagaimana pengetahuan tentang material dan proses kimia berhubungan dengan persoalan nyata di masyarakat.

Melalui Program Pengabdian Masyarakat Terpusat dan Terpadu Tahun 2026, Prodi Analisis Kimia SV IPB mendorong pendekatan pengelolaan limbah yang tidak berhenti pada upaya mengurangi sampah, tetapi juga mempertimbangkan peluang pemanfaatannya kembali secara bertanggung jawab.

Pada akhirnya, persoalan sampah bukan semata-mata tentang seberapa banyak yang dibuang, melainkan juga tentang bagaimana masyarakat mengenali, memilah, dan mengelola material yang masih memiliki nilai guna. Perubahan cara pandang tersebut menjadi salah satu langkah penting menuju pengelolaan lingkungan yang lebih berkelanjutan.