11 Kuliner Khas Kudus yang Wajib Dicoba Saat Berwisata
Wisatarakyat.com – Kabupaten Kudus dikenal luas sebagai kota bersejarah dengan nilai religius yang kuat. Namun di balik itu, Kudus juga menyimpan kekayaan kuliner khas yang berkembang dari tradisi, kearifan lokal, hingga ajaran para wali. Setiap hidangan tidak hanya menawarkan cita rasa, tetapi juga merefleksikan identitas budaya masyarakatnya. Berikut daftar kuliner khas Kudus yang dapat menjadi referensi wisata kuliner saat berkunjung.
1. Soto Kudus
Soto Kudus merupakan ikon kuliner yang paling mudah ditemui dan selalu dicari wisatawan. Kuahnya bening dengan rasa ringan namun kaya rempah, disajikan dalam porsi kecil dengan pilihan daging ayam atau kerbau.
Lokasi: Jl. Kyai H. Wahid Hasyim No.43, Magersari, Panjunan, Kec. Kota Kudus
Jam Buka: Setiap hari, 07.00 – 22.00 WIB
2. Sate Kerbau
Sate kerbau menjadi simbol kuliner khas Kudus yang sarat nilai toleransi budaya. Daging kerbau diolah dengan bumbu rempah pekat, menghasilkan rasa gurih pedas dan tekstur empuk.
Lokasi: Jl. Kutilang No.1, Wergu Kulon, Kec. Kota Kudus
Jam Buka: Setiap hari, 15.00 – 22.00 WIB
3. Pecel Pakis
Pecel pakis menghadirkan sensasi berbeda dari pecel pada umumnya. Sayur pakis yang renyah dipadukan dengan sambal kacang khas yang diberi sentuhan kencur dan terasi.
Lokasi: Jl. Pesanggrahan No.193, Colo, Kec. Dawe, Kabupaten Kudus
Jam Buka: Setiap hari, 07.00 – 17.00 WIB
4. Lentog Tanjung
Lentog tanjung merupakan menu sarapan favorit masyarakat Kudus. Lontong disajikan bersama sayur gori dan lodeh tahu berkuah santan yang gurih.
Lokasi: Pasar Lentog, Jl. Sentot Prawirodirjo, Klentengan, Tanjung Karang, Kec. Jati
Jam Buka: Setiap hari, 06.00 – 13.00 WIB
5. Opor Bakar Sunggingan
Opor bakar sunggingan menawarkan inovasi kuliner khas Kudus. Ayam dibakar terlebih dahulu sebelum dimasak dengan kuah opor, menciptakan aroma smoky yang khas.
Lokasi: Jl. Niti Semito No.9, Plosokrajan, Ploso, Kec. Jati
Jam Buka: Setiap hari, 06.00 – 14.00 WIB
6. Nasi Jangkrik
Meski namanya unik, nasi jangkrik tidak menggunakan serangga. Sajian ini berupa nasi dengan lauk daging kerbau, tahu, dan kuah santan gurih yang kaya rempah.
Lokasi: Pusat Kuliner Menara Kudus “Waroeng Kita”, Perempatan Sucen, Langgardalem
Jam Buka: Setiap hari, 10.00 – 23.00 WIB
7. Garang Asem
Garang asem dikenal dengan rasa asam segar yang berasal dari tomat hijau dan cabai. Ayam dimasak hingga empuk dengan kuah ringan yang menggugah selera.
Lokasi: Jl. AKBP Agil Kusumadya No.20, Jatikulon Krajan, Kec. Jati
Jam Buka: Setiap hari, 08.00 – 20.30 WIB
8. Pindang Kerbau
Pindang kerbau menjadi salah satu olahan daging kerbau yang khas di Kudus. Kuah cokelat dari kluwek dipadukan dengan aneka rempah menghasilkan rasa gurih-manis yang seimbang.
Lokasi: Pusat Kuliner Taman Bojana, Barongan, Kec. Kota Kudus
Jam Buka: Setiap hari, 07.00 – 21.00 WIB
9. Kangkung Santan
Kangkung santan menjadi menu sayuran khas Kudus yang mudah ditemui di warung makan lokal. Kuah santannya gurih dengan sedikit rasa pedas yang menambah selera.
Lokasi: Jl. Raya Kudus–Pati No.19
Jam Buka: Setiap hari, 08.00 – 20.00 WIB
10. Jenang Kudus
Jenang Kudus merupakan oleh-oleh legendaris yang telah menjadi identitas kota. Selain membeli jenang, pengunjung juga dapat mengenal sejarahnya melalui museum jenang.
Lokasi: Jl. Sunan Muria No.33, Glantengan, Kec. Kota Kudus
Jam Buka: Setiap hari, 07.00 – 21.00 WIB
11. Getuk Nyimut
Getuk nyimut adalah camilan berbahan singkong yang dibentuk kecil dan digoreng hingga garing. Rasanya manis dengan berbagai varian, cocok sebagai teman perjalanan.
Lokasi: Jl. Raya Jurang, Kajar Selatan, Kec. Dawe, Kabupaten Kudus
Jam Buka: Setiap hari, 10.00 – 24.00 WIB
Dengan pilihan kuliner yang beragam dan mudah dijangkau, wisata ke Kudus tidak hanya menawarkan perjalanan spiritual dan sejarah, tetapi juga pengalaman gastronomi yang kaya rasa. Menjelajahi kuliner khas Kudus menjadi cara terbaik untuk mengenal karakter dan budaya masyarakatnya secara lebih dekat.
