5 Tempat Menyajikan Ayam Woku di Jakarta yang Wajib Dicoba
Jakarta dikenal sebagai kota yang menjadi rumah bagi beragam kuliner Nusantara. Di antara banyaknya pilihan, masakan khas Manado menempati posisi tersendiri karena menawarkan rasa pedas aromatik yang sulit ditolak. Salah satu hidangan yang paling diburu adalah ayam woku, sajian ayam berbumbu rempah segar dengan aroma kemangi yang kuat.
Popularitas ayam woku di Jakarta terus meningkat karena banyak restoran Manado menghadirkan interpretasi terbaik dari hidangan ini. Setiap tempat menawarkan cita rasa berbeda, mulai dari yang berkuah ringan hingga bumbu woku yang lebih pekat. Berikut rangkuman lima tempat yang dikenal punya sajian ayam woku terbaik di Ibu Kota.
1. Sarang Oci – Kebon Jeruk, Jakarta Barat
Sarang Oci menjadi salah satu restoran Manado yang paling sering direkomendasikan pencinta kuliner pedas. Hidangan ayam woku di sini dikenal dengan rasa rempahnya yang tegas dan warna kuning cerah dari kunyit segar. Seporsinya dihargai sekitar Rp 84.000, sebanding dengan kualitas daging ayam dan racikan bumbunya.
Menu ini cocok dinikmati bersama keluarga, terlebih bila dipadukan dengan ikan bakar atau bakwan jagung yang renyah.
2. Baku Sayang – Kembangan, Jakarta Barat
Baku Sayang menawarkan pengalaman menikmati masakan Manado dalam suasana restoran yang klasik dan nyaman. Porsi menu di tempat ini dikenal cukup besar, sehingga banyak pelanggan memesannya sebagai menu makan tengah.
Ayam woku menjadi salah satu favorit, disajikan dengan kuah kuning pekat dan potongan ayam ukuran sedang. Harganya sekitar Rp 70.000 per porsi, menjadikannya pilihan menarik untuk makan bersama teman atau keluarga.
3. Bunga Pepaya – Wolter Monginsidi, Jakarta Selatan
Restoran Bunga Pepaya menawarkan ayam woku dengan karakter rasa yang lebih pedas dan aromatik. Daun kemangi yang digunakan membuat aroma hidangan semakin harum ketika disajikan.
Seporsi ayam woku di sini dibanderol sekitar Rp 90.000, terdiri dari beberapa potong ayam dengan bumbu rempah yang cukup tebal. Tempat ini cocok bagi mereka yang ingin mengecap rasa woku khas Manado yang lebih intens.
4. MANJA Cafe & Resto – Kelapa Dua, Jakarta Barat
Bagi yang mencari sajian woku dengan harga lebih ramah, MANJA Cafe & Resto menghadirkan paket lengkap ayam woku beserta nasi, sayur, acar, dan sambal dabu-dabu.
Dengan harga sekitar Rp 65.000, menu ini cukup mengenyangkan. Untuk pengalaman lebih nikmat, pelanggan bisa menambahkan bakwan jagung yang terkenal garing.
5. Mata Karanjang – Wijaya VI, Jakarta Selatan
Mata Karanjang termasuk restoran Manado dengan konsep lebih modern dan mewah. Tidak hanya menyajikan suasana nyaman, tempat ini juga terkenal dengan sajian ayam woku yang porsinya melimpah.
Harga seporsinya sekitar Rp 95.000, cukup untuk dinikmati dua hingga tiga orang. Selain ayam woku, bakwan jagung di tempat ini juga sering mendapat pujian karena teksturnya yang lembut namun tetap renyah.
Penutup
Ayam woku kini semakin mudah ditemukan di Jakarta, dengan tiap restoran membawa sentuhan khas masing-masing. Mulai dari versi berkuah segar hingga yang berbumbu pekat, pilihan tersebut memberikan pengalaman berbeda bagi pencinta kuliner pedas dan rempah.
Jika Anda tengah mencari hidangan penuh aroma dan cita rasa kuat, lima rekomendasi di atas bisa menjadi referensi untuk menikmati ayam woku terbaik di Ibu Kota.
